Carbonara

Ni anar inte hur stolt jag var när jag gjorde min första carbonara?! Jag lagar sällan mat, men fick värsta rycket och tänkte att det var dags för en carbonara. Det var enklare än vad jag trodde faktiskt! Går snabbt också.
 
4 äggulor
1 dl matlagningsgrädde
Lite skivad skinka
1 gullök
2 vitlök
 
Man börjar med att koka lite spaghetti i några minuter.
Medan den kokar tar man en skål och blandar äggulorna med matlagningsgräddet och lite salt och peppar. Sedan steker man först skinkan och löken en snabbis.
När pastan har kokat klart häller man i pastan med skinkan och löken, tillsammans med äggblandningen. Man får röra om en del och inte laga den i för hög värme.
Om man vill ha mer klibbigt (?) kan man ha en äggula i rätten :)
 
 



Namn:
Kom ihåg mig?

E-postadress: (publiceras ej)

URL/Bloggadress:

Kommentar:

RSS 2.0